昇龍 Shoryu Drops of Devil Cave
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- Flaschengröße: 700ml
- Kategorie: Kokuto (Muscovado) Honkaku Shochu
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 38% vol.
Sehr seltener Kokuto Shochu über 40 Jahre gereift. Hergestellt von der Brennerei Harada Shuzo auf der Insel Okinoerabu in Kagoshima. Dieser herausragende Kokuto Shochu wurde 1977 destilliert und teilweise in Eichenfässern gereift. Die Abfüllung im Jahr 2007 war auf 1500 Flaschen begrenzt. Große Harmonie von subtilen Aromen und Geschmack; Rum Rosinen, Walnüsse, Christmas Pudding, Vanille, weiße Blüten und Orangenschalen. Erstaunlich reich und ausgereift, sehr komplex und lang im Abgang. Am besten pur zu genießen.
- Artikel-Nr.: A08-1
- Flaschengröße: 700ml
- Präfektur: Kagoshima
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Koji Typ: Weißer Koji
- Destillation: Pot-Still, atmosphärisch
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 38% vol.
Produzent: 昇龍 shoryu
Harada Shuzo befindet sich auf der Insel Okierabu. Der heutige Besitzer hat diese kleine Brennerei im Jahr 1972 geerbt und seitdem beschlossen, einen einzigartiges und herausragenden Kokuto-Shochu herzustellen, um als kleine Brennerei zu überleben. Man beschäftigte sich intensiv mit Reifungen und Blending, wodurch besonders aromatischer und vollmundiger Kokuto Shochu entstand. Der Markenname "Rising Dragon" bezieht sich auf eine Eingebung, die der Besitzer bei der Betrachtung des Vollmonds hatte.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg