昇龍 Shoryu Red Label
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- Flaschengröße: 700ml
- Kategorie: Kokuto (Muscovado) Honkaku Shochu
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 40% vol.
Dieser Shochu zeigt eine weiche Textur und eine süße Note am Gaumen. Der Verschnitt mit 5 Jahre altem eichenholzgelagertem Shochu führt zu fruchtigen und würzigen Aromen wie Rum-Rosinen, Orangenschalen, Vanille, Pfeffer, Birnen, Nektarinen und Marzipan. Der nuancierte und elegante Eindruck bleibt bis zum Ende erhalten. Langer Abgang. Pur oder auf Eis genießen. Das prämierte Flaschendesign symbolisiert den Markennamen SHORYU, der auf den aufsteigenden Drachen verweist.
- Artikel-Nr.: A08-3
- Flaschengröße: 700ml
- Präfektur: Kagoshima
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Koji Typ: Weißer Koji
- Destillation: Pot-Still, atmosphärisch
- Reifung: Über 5 Jahre in Emailleware, teilweise im Eichenfass
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 40% vol.
Produzent: 昇龍 shoryu
Harada Shuzo befindet sich auf der Insel Okierabu. Der heutige Besitzer hat diese kleine Brennerei im Jahr 1972 geerbt und seitdem beschlossen, einen einzigartiges und herausragenden Kokuto-Shochu herzustellen, um als kleine Brennerei zu überleben. Man beschäftigte sich intensiv mit Reifungen und Blending, wodurch besonders aromatischer und vollmundiger Kokuto Shochu entstand. Der Markenname "Rising Dragon" bezieht sich auf eine Eingebung, die der Besitzer bei der Betrachtung des Vollmonds hatte.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg