Sake-Pairing Orelys Schokolade-Passionsfrucht-Gurke & Daruma Masamune 2018
Schokoladenmousse, Passionsfruchtcreme, Gurkensorbet & Sablée

Das passende Pairing Daruma Masamune 2018

達磨正宗 Daruma Masamune 2018
Gereifter Koshu Sake mit süßlichen Aromen wie Vanille, Honig und Karamel. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Portwein.
Produkt im ShopSommelier Christophe Meyer

Ausgewählt als „Beste Weinkarte Deutschlands 2018“ und ausgezeichnet als „Sommelier des Jahres 2015“ engagiert sich der gebürtige Franzose seit acht Jahren...
Restaurant Hotel Dollenberg, Le Pavillon

Was sich auf dem Teller als eine sinnliche Komposition an Farben und Formen, Düften und Texturen wie ein kleines Kunstwerk präsentiert, wird am Gaumen zum...
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