達磨正宗 Daruma Masamune 2018
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Auf Lager und sofort verfügbar.
- Flaschengröße: 500ml
- Kategorie: Junmai, Koshu (gereift)
- Reis: Nihonbare, Oyamanishiki (70 %)
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
- Speiseempfehlung: Stilton-Käse, Apfel Tarte Tatin, Schokoladen-Mousse
- Alkohol: 16% vol.
Gereifter Koshu Sake mit süßlichen Aromen wie Vanille, Honig und Karamel. Mit seiner zarten Säure erinnert er an Portwein. Er zeigt einen vollen Körper und hat einen langen Nachklang. Großes Reifepotential.
- Artikel-Nr.: SD20-05-18
- Flaschengröße: 500ml
- Präfektur: Gifu
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Nihonbare, Oyamanishiki
- Poliergrad: 70 %
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
- Speiseempfehlung: Stilton-Käse, Apfel Tarte Tatin, Schokoladen-Mousse
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
- Alkohol: 16% vol.
Produzent: 達磨正宗 daruma masamune
Gegründet 1835 in Gifu, in der Nähe von Nagoya. Der Sake-Name "Daruma" wurde nach einem legendären Zen-Mönch benannt und symbolisiert die "Wiederaufstehung". Diese Brauerei engagiert sich für die Kultur von Aged-Sake.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
Sake-Pairings
Be inspired and discover your perfect sake pairings
-
-
Orelys Schokolade-Passionsfrucht-Gurke
Schokoladenmousse, Passionsfruchtcreme, Gurkensorbet & Sablée
- Sommelier:
- Christophe Meyer
-
-
Bluttaube
Bluttaube gegrillt, grüner Tee, Kirschen, Hot Hot Hot Sesam Sellerie Creme Algenpuder wilder gerösteter Reis
- Sommelier:
- Christian Wilhelm
