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かねいち Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte.
Sansho gefriergetrocknet
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Inhalt: 7 g (128,57 € * / 100 g)

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  • Inhalt: 7g
  • Kategorie: Sansho
  • Zutaten: Sansho
  • DK2001
Beschreibung
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Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind... mehr
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かねいち Kaneichi Sansho gefriergetrocknet

Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte. Daher auch für feine Speisen zu verwenden. Zerreiben, zerstoßen oder mitkochen.

  • Artikel-Nr.: DK2001
  • Inhalt: 7g
  • Kategorie: Sansho
  • Zutaten: Sansho
  • Artikel-Nr.: DK2001
  • Zutaten: Sansho

Produzent: かねいち kaneichi

Die Firma wurde 1880 in einem kleinen Dorf der Präfektur Wakayama gegründet. Sansho-Pfeffer wächst wild in dieser Gegend. Der Gründer erkannte den hohen Wert als aromatisches Gewürz und veredelte den besten Sansho-Baum als Mutterbaum. Die Setzlinge wurden kostenlos an lokale Bauern verteilt. Heute ist die Präfektur Wakayama der größte Produzent von Sansho in Japan. Kaneichi bietet die beste Sansho-Qualität von Wakayama an.

Produkte von kaneichi

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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