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天吹 Amabuki Himmelswind 180ml
Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
16,00 € *
Inhalt:
0.18 l
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- Flaschengröße: 180ml
- Kategorie: Daiginjo
- Reis: Yamada Nishiki (40% pol.)
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
- Speiseempfehlung: Sashimi, Hummer, Austern, Steinbutt in der Salzkruste.
- Alkohol: 16% vol.
Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Er zeigt eine cremige Textur.... mehr
天吹
Amabuki
Himmelswind 180ml
Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Er zeigt eine cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Elegant eingebundene Säure mit einem feinen, langen Nachklang.
- Artikel-Nr.: SA13-01
- Flaschengröße: 180ml
- Präfektur: Saga
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 40% pol.
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
- Speiseempfehlung: Sashimi, Hummer, Austern, Steinbutt in der Salzkruste.
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 16% vol.
Produzent: 天吹 amabuki
Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser vom Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation verarbeitet. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.
Weitere Informationen über AmabukiImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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