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獺祭 Dassai Sake Set
Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Interessanter Vergleich von Note, Geschmack und Aroma.
59,00 € *
Inhalt:
0.54 l
(109,26 € *
/ 1 l)
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Auf Lager und sofort verfügbar.
- Flaschengröße: 540ml
- Kategorie: Junmai Daiginjo
- Reis: Yamada Nishiki (23% pol. , 39% pol. , 45% pol.)
- Stil: feinherb
- Speiseempfehlung: 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
- Alkohol: 16% vol.
Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada... mehr
獺祭
Dassai
Sake Set
Sake-Set mit 3 verschiedenen Reis-Poliergraden (23, 39 und 45%) des gleichen Reises, Yamada Nishiki. Jeder Sake wird mit der gleichen Methode gebraut, eine tolle Gelegenheit die Unterschiede in Geschmack, Aroma und Balance je nach Reispoliergrad zu vergleichen.
- Artikel-Nr.: SD35-05
- Flaschengröße: 540ml
- Präfektur: Yamaguchi
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 23% pol. , 39% pol. , 45% pol.
- Stil: feinherb
- Speiseempfehlung: 23: Thunfish Toro Sashimi, gegrillter Oktopus39: Thunfisch Tartar, Hähnchen-Katsu45: Jakobsmuscheln mit Yuzu Butter, Lachs-Teriyaki
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 16% vol.
Produzent: 獺祭 dassai
Die familiengeführte Brauerei in der Präfektur Yamaguchi produziert ausschließlich Sake in Super-Premium-Qualität für Freude und Genuss. Die Sake von Dassai wurden international vielfach ausgezeichnet. Für ihre Sake wird der beste Yamada Nishiki-Reis bis zu 23% poliert. Die Sake tragen voller Stolz ihren Polierungsgrad als Namen.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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