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Heavensake
Junmai 12
![Junmai 12]( "Junmai 12")
Leichte Aromen von Karamell, Kakao und Kumquat. Herzhaft und mineralisch. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus in Zusammenarbeit mit Konishi.
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
(44,44 € * / 1 l)
32,00 €
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Hanatomoe
Sugi Barrel 300ml
![Sugi Barrel 300ml]( "Sugi Barrel 300ml")
Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Tocken und klar mit feiner Säure und Zedernaroma.
300 ml
(63,33 € * / 1 l)
(63,33 € * / 1 l)
19,00 €
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Hanatomoe
Sugi Barrel
![Sugi Barrel]( "Sugi Barrel")
Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Tocken und klar mit feiner Säure und Zedernaroma.
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
(52,78 € * / 1 l)
38,00 €
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Hanatomoe
100
![100]( "100")
Nach alter Tradition mit der Yamahai-Methode in über 100-jährigen Zedernholzfässern gebraut. Charakteristisches, elegantes Aroma.
720 ml
(86,11 € * / 1 l)
(86,11 € * / 1 l)
62,00 €
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Hanatomoe
Nature x Nature
![Nature x Nature]( "Nature x Nature")
Spontan vergorener Natur-Sake nach der Kijoshu-Methode gebraut. Balance von sanfter Süße und feiner Säure. Komplexe Aromen mit einem Hauch von Honig.
500 ml
(98,00 € * / 1 l)
(98,00 € * / 1 l)
49,00 €
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Ikekame
Turtle Red
![Turtle Red]( "Turtle Red")
Aromen von reifen Erdbeeren, saftig und schmackhaft. Seltener Sake hergestellt mit schwarzem Koji. Zeigt eine schöne Säure und einen langen Abgang.
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
(54,17 € * / 1 l)
39,00 €
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Ikekame
Turtle Blue
![Turtle Blue]( "Turtle Blue")
Frisch, fruchtig und raffiniert. Wie ein eleganter Weißwein begleitet dieser Sake feine Speisen, besonders Fischgerichte sehr gut.
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
(47,22 € * / 1 l)
34,00 €
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Ikekame
Turtle Black
![Turtle Black]( "Turtle Black")
All-Round Junmai-Sake. Niedrigtemperatur-Gärung verleiht dem Sake Frische und Klarheit mit nussigen Aromen. Passt zu vielen Speisen.
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
(38,89 € * / 1 l)
28,00 €
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Imayo Tsukasa
Koi
![Koi]( "Koi")
Ein majestätischer Sake, wie ein Koi im japanischen Gartenteich. Sanfte Aromen von Nashi-Birne und gedämpftem Reis. Ein exklusives Geschenk
720 ml
(145,83 € * / 1 l)
(145,83 € * / 1 l)
105,00 €
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Imayo Tsukasa
Black
![Black]( "Black")
Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +15). Klarer Geschmack mit langem Nachklang. Gut zu rohen und marinierten Speisen.
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
(54,86 € * / 1 l)
39,50 €
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Imayo Tsukasa
IMA for Oysters 300ml
![IMA for Oysters 300ml]( "IMA for Oysters 300ml")
Dieser Sake wurde speziell zum Pairing mit Austern kreiert. Feine Säure und Umami unterstützen hervorragend den Austerngeschmack.
300 ml
(60,00 € * / 1 l)
(60,00 € * / 1 l)
18,00 €
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Imayo Tsukasa
IMA for Oysters
![IMA for Oysters]( "IMA for Oysters")
Dieser Sake wurde speziell zum Pairing mit Austern kreiert. Feine Säure und Umami unterstützen hervorragend den Austerngeschmack.
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
(52,78 € * / 1 l)
38,00 €
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