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今代司 Imayo Tsukasa Black
Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +15). Klarer Geschmack mit langem Nachklang. Gut zu rohen und marinierten Speisen.
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Inhalt:
0.72 l
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai
- Reis: Gohyakumangoku (60% pol.)
- Stil: traditionell & umami, trocken
- Speiseempfehlung: Caviar, Tonkastu, Ceviche, Tempura
- Alkohol: 16% vol.
Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +15). Aromen von geröstetem Reis, Walnuss,... mehr
今代司
Imayo Tsukasa
Black
Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +15). Aromen von geröstetem Reis, Walnuss, Bananenbrot. Im Geschmack trocken, herb und feines Umami.
- Artikel-Nr.: SJ11-07
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Niigata
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Gohyakumangoku
- Poliergrad: 60% pol.
- Stil: traditionell & umami, trocken
- Speiseempfehlung: Caviar, Tonkastu, Ceviche, Tempura
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 16% vol.
Produzent: 今代司 imayo tsukasa
Die Brauerei wurde 1767 in der Präfektur Niigata gegründet und braut Sake nach traditionellem Verfahren ohne Zugabe von Alkohol und frei von jeglichen Additiven. Der Sake „Koi“ erhielt den iF Design Award für Flasche und Verpackung. Die Brauerei steht Besuchern, die mehr über Sake und seine Geschichte erfahren wollen, für Besichtigungen offen.
Weitere Informationen über Imayo TsukasaImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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